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# Relais du Caslelet

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Le Relais du Castelet est un restaurant gastronomique situé à Fontvieille, au cœur des Alpilles, à proximité d'Arles. Niché dans un ancien relais de chasse du 12ème siècle restauré avec goût, cet établissement offre une expérience culinaire authentiquement provençale dans un cadre naturel unique.

Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée exclusivement à partir de produits frais, de saison et locaux. Notre potager biologique fournit une grande partie de nos ingrédients, complétés par une sélection rigoureuse de producteurs régionaux des Alpilles. La carte évolue au fil des saisons pour garantir la fraîcheur et la qualité maximales.

Situé entre l'abbaye de Montmajour et le moulin de Daudet, le domaine offre une terrasse ombragée idéale en été, dans une ambiance provençale authentique. Vous pourrez déguster notre cuisine accompagnée de vins sélectionnés avec soin, produits par des vignerons passionnés de la région.

Au-delà des repas classiques, nous proposons des services de privatisation pour mariages, baptêmes, repas d'affaires et autres événements. Notre équipe expérimentée assure une prise en charge complète de votre événement dans un cadre magique.